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▲麵包罐頭標榜能長期保存。(圖/翻攝自パン?アキモト官網,下同。)

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位在日本栃木縣那須鹽原市東小屋的「PAN AKIMOTO」推出能夠保存3年、依舊維持鬆軟口感的「麵包罐頭」,是相當熱銷的產品,然而它的發想和知名度,都和「地震」有關。

據《朝日新聞》報導,1995年1月17日神戶大地震發生後,PAN?AKIMOTO就曾送2000份左右的麵包到災區,雖然災民說很好吃,廣受好評,但是隔幾天後就傳出「無法在賞味期限內吃完,有一半以上都丟掉了」。

由於含有水分的麵包容易滋生細菌,不適合長期保存,為了兼顧美味度與保存性,由社長秋元義彥帶頭,不斷持續在工廠試作,但就算用真空包裝,一開封後麵包就難以回到原有的鬆軟度,不好吃的話,延長期限也沒用。

PAN?AKIMOTO後來想到利用罐頭,在罐頭內鋪上有著吸收能力的特殊用紙,再用烤箱烤過整個罐頭,如此一來罐頭與麵包也能同時殺菌,讓保存時間延長為3年,不過剛開始的銷路並不順利,直到2004年的新潟縣中越地震發生時出現轉機,原先每月銷出數千罐的「麵包罐頭」開始大賣,如今「麵包罐頭」每年可銷售約200萬罐,雖然以備用糧食的形式存放,加熱後也還是跟現烤的一樣好吃。

▼有13種口味。

值得一提的是,日本知名太空人若田光一在2009年前往太空探險時,也曾把「麵包罐頭」當作保存食品的樣本被帶往宇宙,今年2月起也接到美國舊金山的麵包店委託,將開始在當地製作並試賣。

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2017-02-0311:30

〔記者盧冠誠/台北報導〕昨日有某家電視新聞網報導,「央行總裁彭淮南都曾是豪宅『勤美璞真』的住戶」,對此,中央銀行今天鄭重澄清並強調,彭總裁從未是豪宅住戶。據了解,該篇報導應屬該媒體「標題誤植」且未經過嚴格審稿,導致發生錯誤。事實上,2012年6月市場傳出正對台北市大安森林公園的「勤美璞真」以每坪304萬元成交,讓每天清晨都會到大安森林公園快走的彭淮南相當震驚,最後查出根本是炒作。沒多久,央行於2012年第二季理監事會議祭出「豪宅版」針對性審慎措施,嚴控豪宅貸款成數,同時沒有無寬限期,至今仍未鬆綁。對於為何目前仍繼續管控高價住宅房貸,彭淮南曾於去年第三季央行理監事會議上表示,豪宅價格波動大、風險性高,加上6成比例也不低,所以全體理事一致決定(續予規範)。而彭淮南一直以來都住在台北市麗水街一間老公寓,名下也沒有一張股票,且他的年薪約250萬元,即使工作一年不吃不喝,都買不起一坪頂級豪宅。

快艇當家大前鋒Blake Griffin歷經膝蓋手術後終於在25日歸隊出賽,但快艇仍舊以110比121不敵近況火熱的76人。

在主力歸隊的鼓舞下,快艇此役上半場便投進12記三分球,取得多達19分領先,沒想到下半場易籃再戰後豬羊變色,Dario Saric和Nerlens Noel領軍搶分,帶領76人成功逆轉比數並贏下勝利。

總計Griffin全場拿下12分11籃板5助攻,雖繳出雙十數據,但全場11次出手僅命中3球,顯然還需要時間找回比賽節奏。

快艇以最佳第六人Jamal Crawford拿下27分表現最佳,但輸球的他賽後表示:「沒有什麼比被逆轉比賽輸球還要讓人沮喪了,你只能想盡辦法忘了它。」

76人Joel Embiid和Jahlil Okafor此役都因傷缺陣,這也讓Noel獲得本季第一次先發機會,攻下全隊最高19分,並抓下8籃板送出5次助攻,用出色的表現告訴教練團自己絕對應當屬於球隊主力。

Saric拿下16分8籃板,Richaun Holmes攻下18分,在這2名球員帶頭下,76人替補陣容共拿下61分高分是贏球關鍵。

獲勝的76人搶下近10場比賽的第7勝,看來Embiid日前表示球隊目標是進軍季後賽不僅是說說而已。
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